Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Da anni ormai nelle nostre case non c’è traccia della famosa crema gianduia a base di cioccolato e nocciole. La sua bontà è innegabile, per non parlare della consolazione che si trae da un cucchiaino di crema. Così in un attacco serale di golosità abbiamo deciso di sperimentare un po’ per ottenere la nostra crema …
A volte le persone ti tirano dei brutti scherzi. Avevo bisogno di dimenticare quel sabato iniziato così male e per farlo mi sono rifugiata da mia madre. Per pura e semplice coincidenza ci trovai mia sorella; a questo punto niente poteva trattenerci dal “pasticciare” insieme. Di una cosa eravamo sicure: l’utilizzo del cioccolato! Non poteva …
Da parecchio valutavamo l’acquisto del libro “Panificando…” di Giorilli, cercavamo qualcosa di diverso dal solito libro di ricette: un libro più approfondito, più elaborato e più teorico. Avevamo voglia di chiarire e riflettere sui vari aspetti della panificazione, dalla lievitazione alla cottura. Eppure giorni fa ci siamo accorte che non panificavamo da tempo… troppo tempo! …
Quando un anno fa organizzavo il mio viaggio di nozze, non avevo idea di cosa mi aspettasse. Delle belle spiagge, un mare paradisiaco, un’atmosfera cordiale ed amichevole… Ma nonostante abbia sfogliato la guida della Polinesia migliaia di volte, un piccolo dettaglio mi stava sfuggendo. Complice un bel temporale tropicale, il mio sguardo finalmente nota delle …
Qualche giorno fa mi sono svegliata con la voglia di riscatto. Sentivo che potevamo fare di meglio con la presentazione della crema Chiboust usata nella Lemon Classic Cheesecake. Così ho preso il mio telefono ed ho mandato un messaggio chiaro e conciso all’altra metà del blog: “ci riproviamo?” Non vedevo l’ora di presentare una bella …
Questo per noi è un articolo speciale. Infatti pensiamo che non sia corretto definirlo articolo, noi preferiamo la parola “dedica”. Qualche giorno fa abbiamo vissuto la nostra prima trasferta come foodbloggers. Siamo state invitate alle premiazioni per il contest “La cucina italiana nel mondo verso l’Expo 2015”, organizzato da INformaCIBO in collaborazione con Le Bloggalline. …