Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Finalmente le temperature sono tornate normali ed accendere il forno non è piu un trauma. Siamo dell’idea che sia tornato il tempo di sfornare una torta soffice da mangiare a colazione. Questa è doppiamente particolare perchè è nata tempo fa, quando Anna ha allontanato ogni forma di latticino dalla sua alimentazione e quando in dispensa …
Amiamo il cioccolato in tutte le sue forme e per noi la Pasqua vuol dire solo una cosa “uova di cioccolato”.. Siamo legati per tradizione e ricordi d’infanzia alle classiche e famose uova al cioccolato al latte, le cui dimensioni crescevano con i nostri anni fino a rimpicciolirsi con la scusa banale “siete grandi, adesso …
In occasione della sfida #62 di Mtchallenge, ci siamo dedicate alla realizzazione di un dessert americano per la loro rubrica: Baked Alaska. Inizialmente non avevamo idea di cosa si trattasse e da dove si iniziasse per la preparazione. Così abbiamo approfondito non solo la ricetta ma anche la storia di questo dolce, esposta nel dettaglio …
Doveva andare tutto così Anche se adesso ci troviamo qui Sulla stessa strada, dopo una vita già spesa Io sono stata sempre qui A innamorami ogni giorno di più Di questa vita vera Che ci ricorda ancora Che quando si ama non si perde mai No, non si perde mai F. Mannoia – Perfetti sconosciuti …
Se la nostra amicizia dipendesse da cose come lo spazio e il tempo, allora, una volta superati spazio e tempo noi avremo anche distrutto questo nostro sodalizio! Non ti pare? Ma se superi il tempo e lo spazio, non vi sarà che l’Adesso e il Qui, il Qui e l’Adesso. R. Bach Questo mese è …
La differenza fra il testardo e il perseverante è che il primo è incalzato dalla passione, il secondo guidato dalla ragione. R. Gervaso Da un mix di determinazione e testardaggine è nata questa volta la nostra partecipazione al contest Love Veggy di Rigoni di Asiago. Siamo state alle prese con un paio di progetti tanto …
A volte teniamo delle immagini, degli scatti fotografici di una ricetta nella nostra mente e ne rimandiamo solo l’esecuzione. Ripetendoci che c’è un momento giusto per ogni cosa! Ho immaginato un Cheesecake cotto al cioccolato per mesi; io che lo amo infinitamente, lo vedevo sempre troppo goloso, troppo invernale, troppo carico di quel gusto profondo …
Siamo state un po’ silenziose e pensierose in questi giorni. Ormai il “periodo no” si sta trasformando nei mesi no, il motivo? I motivi? Sono poco importanti, prevale lo stato di malinconia e tristezza in ogni gesto e allora… si prova a trovare un momento per liberare la mente, condividere una cena, regalare un sorriso …
Lungo i bivi della tua strada incontri le altre vite, conoscerle o non conoscerle, viverle a fondo o lasciarle perdere dipende soltanto dalla scelta che fai in un attimo; anche se non lo sai, tra il proseguire dritto o deviare spesso si gioca la tua esistenza, quella di chi ti sta vicino. S. Tamaro Ci …
Ben ritrovate! Non ci siamo dimenticate di passare da qui per farvi gli auguri di Natale. A proposito, speriamo sia stato un Natale ricco di emozioni rassicuranti. Noi l’abbiamo trascorso in compagnia dei cari malanni di stagioni e malumori. Purtroppo é stato complicato dedicarsi allo shopping natalizio: ma per fortuna i regali homemade hanno salvato …