Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Avete imparato a conoscerci e sapete bene che una giusta dose di tea al giorno non ce la toglie nessuno; ma con Mtchallenge non si può mai dire di conoscere un argomento abbastanza bene così grazie alla sfida di Marzo, la numero 71, adesso ne sappiamo molto di più del Afternoon Tea, il famosissimo appuntamento …
Buona domenica! Non è nostra consuetudine darvi appuntamenti domenicali per i nostri post; ma a volte accade che gli impegni si sovrappongono, che un’idea iniziale debba essere modificata in corsa d’opera e così arrivi a fotografare e pubblicare in giorni straordinari. State pensando che avremmo potuto aspettare pazientemente mercoledì ed invece non sempre è possibile, …
Siamo Siciliane e per noi i “cannoli” sono arte e tradizione. La loro cialda croccante e la crema di ricotta portano con sé il profumo di casa e della nostra terra, ricordandoci le domeniche della nostra infanzia. Per noi l’alternativa erano le “sigarette” una cialdina al burro sempre farcita di ricotta; ma anni fa quando …
Se avete bisogno di una ricetta che semplifichi la vita questa è non una di quelle, eppure noi ci siamo divertite un sacco nel realizzarla. Per prima cosa è stata l’occasione per trascorrere insieme una lunga mattinata, e dopo un mesetto lontane la cosa acquista sempre più valore; per di più ci siamo scontrate nuovamente …
Che domenica bestiale la domenica con te ogni tanto mangio un fiore lo confondo col tuo amore com’è bella la natura e com’è bello il tuo cuore. Domenica bestiale – F. Concato Avete imparato a conoscerci e sapete che ci piacciono i contest; ma questo è stato particolare per noi perchè è nato sotto il …
3…2…1… Ehm no, non siamo a Capodanno ma per noi è partito il countdown ugualmente. Queste sono proprio le ultime ore a disposizione per partecipare alla sfida mensile di Mtchallenge; starete iniziando a non prenderci più sul serio ma questo mese per noi era proprio impossibile ed impensabile dedicare il tempo necessario al teme del …
Ormai lo sapete, noi e la cucina salata ci stiamo conoscendo a poco a poco tramite le sfide di Mtchallenge: è proprio il caso della ricetta di questo mese. Se la sfida precedente, ovvero le terrine, ci aveva lasciate un po’ perplesse; questo mese non sapevamo proprio di cosa stessero parlando. Quando abbiamo letto la …
Ci siamo! Ormai lo sappiamo che aspettate con ansia gli ultimi giorni del mese per scoprire quale elaborata preparazione sia il tema di Mtchallenge. Saremo sincere, appena abbiamo letto il post della sfida ci siamo guardate perplesse, eravamo già pronte a rinunciare davanti ad un Signor tema come le Terrine proposte da Giuliana, del blog …
Pensavate che questo mese saltassimo la sfida #63 di Mtchallenge? Non ci pensavamo proprio! Arriviamo solo un po’ in ritardo come ultimamente capita. Il tema del mese non poteva non farci luccicare gli occhi, non poteva non stimolare le nostre doppie papille gustative ed ovviamente non poteva che essere una gioia per la sua gastrite. …
Amo i macarons!Amo lo zucchero a velo nell’aria, il profumo della farina di mandorle scaldata nel forno, l’attesa con il naso sul vetro del forno aspettando che si formi il collarino perfetto.Amo le nuvole colorate che si trasformano in gusci croccanti! Ma…odio setacciare per ore, è faticoso anche se mi rilasso.Mal sopporto i coloranti:la loro …