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Contest Cucina Siciliana Dessert

La Sicilia in un boccone

Frollino al Pistacchio di Bronte con Gelo di Anguria e Cioccolato al Gelsomino di Modica Non volevamo perderci il contest organizzato da Le Bloggaline in collaborazione con INformaCIBO per partecipare all’evento internazionale “La Cucina Italiana nel Mondo verso l’Expo 2015”. Sono state selezionate cinque categorie e noi abbiamo scelto di partecipare con una ricetta che …

Contest Cucina straniera Lievitati Lievitati Dolci Lievito Madre Pasqua Ricorrenze

Hot Cross Burns

Eccomi tornata a cimentarmi con Ci provo anch’io con… Re-cake Il mese scorso purtroppo ho saltato la ricetta primaverile di Re-cake 6, ma cercherò di recuperare in futuro. Questo mese festeggiamo la Pasqua con dei buonissimi lievitati dei Paesi Anglosassoni, Hot Cross Burns, tradizionalmente preparati e mangiati per il venerdì santo. Mi sono informata un …

Cioccolato Contest Dessert San Valentino

Torta al Cioccolato fondente e Fragole, con mousse al Cioccolato e Zenzero

Ci provo anch’io con… Re-Cake A distanza di una settimana da quella che doveva essere la pubblicazione di questo articolo trovo un attimo per ordinare le idee e descrivere questa delizia al cioccolato e zenzero. Le nostre amiche di Re-cake continuano a stupirci con ricette squisite, semplici e ricche di gusto. Ho preparato la torta …

Cheesecake Contest

Classic Lemon Cheesecake

Eccoci di nuovo tutte insieme per un’altra strepitosa avventura di Re-Cake: Classic Lemon Cheesecake! Questa volta le ragazze di Re-Cake ci hanno proposto questa dolce elegante: devo dire che l’unione cheesecake e limone mi aveva lasciata perplessa, in più non avevo mai provato la versione cotta per la quantità di uova che richiede. Ma per …