Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Non saprei dirti se ti ho amato dal primo momento in cui ti ho visto, o se è stata la seconda, la terza o la quarta volta. Ma ricordo il primo momento in cui ti ho guardato venire verso di me e mi sono reso conto che il resto del mondo sembrava sparire quando ero …
Il tempo è troppo lento per coloro che aspettano, troppo rapido per coloro che temono, troppo lungo per coloro che soffrono, troppo breve per coloro che gioiscono, ma per coloro che amano il tempo è eternità. Henry van Dyke Potremmo stare ore a discutere su quanti di voi stanno riscoprendo il “tempo”: quella strana parola …
Come stanno andando le vostre vacanze? Le nostre come sempre a singhiozzo, così mentre tutti sono in vacanza per noi Agosto è diventato di rito il mese di “Latti da mangiare“, il contest organizzato da Il Palagiaccio, la storica Fattoria del Mugello produttrice di formaggi, carne e latticini, quest’anno giunto alla sua quinta edizione. Dopo …
Nei mesi scorsi avrete sicuramente vissuto con noi il brivido delle ultime sfide di Mtchallenge e se ricordate bene vi avevamo già parlato delle nuove idee e della nuova formula di gioco. Così da qualche giorno ha avuto inizio Mtc S-Cool e noi come sempre ci facciamo attendere! Starete pensando “Ecco, le solite!”; ma in …
Buongiorno! Se in questo periodo ci state seguendo sui social, saprete che è un periodo complicato per l’alimentazione di una di noi due. È tornata alla carica l’allergia al nichel, se ve lo state chiedendo sappiate che si trova ovunque, quindi l’unica soluzione è stata una rigida dieta. In questa atmosfera un po’ demoralizzante, non …
La continuità ci dà le radici; il cambiamento ci regala i rami, lasciando a noi la volontà di estenderli e di farli crescere fino a raggiungere nuove altezze. Pauline R. Kezer La ricetta di oggi è molto diversa da ciò che siamo sempre state e a cui vi abbiamo abituato. Probabilmente vi sarà venuto spontaneo …
Si torna ad impastare! La bozza di questa ricetta è rimasta per mesi nel nostro blog. È nata per caso, in una giornata in cui Anna si è decisa a studiare gli ingredienti usati in un famoso Pane tramezzino in vendita nei supermercati ed ha iniziato a mandarmi messaggi e a chiedere sostegno durante gli …
A mano a mano ti accorgi che il vento Ti soffia sul viso e ti ruba un sorriso La bella stagione che sta per finire Ti soffia sul cuore e ti ruba l’amore A mano a mano si scioglie nel pianto Quel dolce ricordo sbiadito dal tempo… …E a mano a mano vedrai con nel …
Ricordate la sfida Saranno Famosi? Anche quest’anno 20 migliori Sous Chef d’Italia si sono sfidati a suon di ricette grazie all’appoggio di una squadra composta da 5 foodblogger del network Ifood. La gara prevede una seconda fase, Saranno Famosi Blogger, in cui una foodblogger rappresentante per ogni squadra deve realizzare la ricetta di un Panino. …
Potete chiamarlo “lievito madre”, “pasta madre” o “lievito naturale”, potete averlo più o meno idratato, ma una volta che avrete iniziato a prendervene cura difficilmente smetterete. Il nostro lievito è nato dalle nostre mani, o meglio da quelle di Anna, poiché io ero in vacanza come sempre! Tornavo a casa da un breve soggiorno tra …