Caserecce al pesto di Tenerumi e Menta con Pomodorino confit
Sapete bene quanto siamo legate ai nostri ricordi d’infanzia e alle tradizioni culinarie, così essendo estate abbiamo pensato di riportare a galla sapori ed odori con uno dei più tradizionali piatti estivi Palermitani, la Pasta con i Tenerumi. Memori di una minestra tradizionale che Anna difficilmente mangiava da piccola, abbia provato a darle un’aria nuova …