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Cake design Torte farcite

Torta Bouquet

Potete immaginare che soddisfazione e che responsabilità, quando un amico si fida tanto di voi da chiedervi una mano per la Torta di Compleanno della moglie. Impaurita ed emozionata ho accettato e mi sono messa all’opera. Ecco il risultato. L’idea del bouquet è stata proposta dal marito, con una richiesta: tulipani al posto delle rose. …

Cake design Torte farcite

Torta Elfica

Il mese di maggio per noi significa solo una cosa: COMPLEANNI!!! Si inizia con le richieste o con piccoli accenni; si passa ad abbozzare un progetto, in modo da avere tutto sotto controllo; e si finisce col fare la notte il giorno prima. Pan di spagna alla vaniglia farcito con una delicata crema al latte, …

Torte farcite

Un Angel cake speciale

Non vedevo l’ora di preparare un Angel cake, visto l’elevato consumo di tuorli di quest’ultimo periodo. In più volevo festeggiare il rientro tanto atteso della mia sorellina. Non solo parte e mi lascia qui da sola, ma le preparo pure la torta di bentornata! Navigando un po’ ho trovato un motivo in più per realizzare …