Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Questo mese ci siamo anche noi! Torniamo a giocare con Re-Cake 2.0. È la volta di un lievitato dolce: la nostra passione! Una soffice Babka intrecciata e farcita con una squisita crema al cioccolato fondente e noci, ricetta tratta dal blog Cavoletto di Bruxelles. La maggior parte delle volte, noi ci diamo un appuntamento ed …
Se la nostra amicizia dipendesse da cose come lo spazio e il tempo, allora, una volta superati spazio e tempo noi avremo anche distrutto questo nostro sodalizio! Non ti pare? Ma se superi il tempo e lo spazio, non vi sarà che l’Adesso e il Qui, il Qui e l’Adesso. R. Bach Questo mese è …
La differenza fra il testardo e il perseverante è che il primo è incalzato dalla passione, il secondo guidato dalla ragione. R. Gervaso Da un mix di determinazione e testardaggine è nata questa volta la nostra partecipazione al contest Love Veggy di Rigoni di Asiago. Siamo state alle prese con un paio di progetti tanto …
Rieccoci alle prese con la sfida mensile di Mtchallenge e, soprattutto, con un piatto salato. Nella sfida precedente sono state presentate tantissime pizze, dalle più semplici alle più elaborate; la vincitrice Annarita, del blog Il Bosco di Alici, con la sua Diversamente Margherita ha conquistato proprio tutti. Annarita ha avuto un po’ di tempo per …
Il tempo. Il più grande e il più antico di tutti i tessitori. Ma la sua fabbrica è un luogo segreto, il suo lavoro silenzioso, le sue mani mute. Charles Dickens Il ricordo di una merenda di inizio estate si trasforma nell’augurio di uno splendido anno scolastico a tutti gli scolari. A quelli che in …
Ricordate le novità di cui vi parlavamo?Beh, siamo pronte a parlarvi della nuova avventura in cui ci samo lanciate a capofitto!Ero ad Amsterdam da appena 2 giorni, quando Anna mi mandó un messaggio che faceva più o meno cosí:“Devo farti leggere la nuova proposta di Mtchallenge!”Abbiamo dovuto aspettare quasi una settimana per riuscire a fermarci …
Avete ragione, iniziamo a prendere gusto nel tentare di esplorare il mondo del salato. Non penserete mica che mangiamo solo dolci? Vi chiederete cosa cambia allora tra il fotografare una torta o un piatto di pasta. Beh, lo sa bene il marito di una foodblogger! La minestra è un piatto da mangiare caldo e non …
Eccoci arrivate alle vacanze estive! I ritmi cambiano, i bambini restano a casa e le mattinate si fanno più lente e ricche di impegni. Anche quest’anno ci prendiamo una pausa, giusto un mesetto. Il tempo di mettere in ordine le idee, il blog e di organizzare le ricette da Settembre in poi. Questa è la …
Quando siamo state scelte tra le quaranta foodbloggers partecipanti il brivido di paura è arrivato. Il nostro è un piccolo blog, curato con amore e attenzione, ma nessuna grande collaborazione. Per fortuna è durato poco, siamo tornate ad essere due sorelle golose appena abbiamo aperto il magico pacco Clai: con i suoi profumi, le sue delizie e la sua attenzione alle materie prime. I macarons sono nati nella loro semplicità racchiudendo tutto quello che volevamo dare al prodotto Clai: l’eleganza di un aperitivo d’estate; il profumo dei semi di finocchio che esaltava il salame; il colore e la freschezza del macco di fave che completava il gusto.
A chi mi domanda ragione dei miei viaggi, solitamente rispondo che so bene quel che fuggo, ma non quello che cerco. M. de Montaigne Quando progetto un viaggio una delle prime cose che faccio è consultare la guida turistica. Vado dritta in fondo alla guida al capitolo “cucina” e cerco di capire quali sono le …
