Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Siamo Siciliane e per noi i “cannoli” sono arte e tradizione. La loro cialda croccante e la crema di ricotta portano con sé il profumo di casa e della nostra terra, ricordandoci le domeniche della nostra infanzia. Per noi l’alternativa erano le “sigarette” una cialdina al burro sempre farcita di ricotta; ma anni fa quando …
A malincuore siamo arrivate al racconto dell’ultima tappa del tour Ifood in Store 2017 realizzatosi negli store monomarca Scavolini della Sicilia. Sabato scorso noi ed Elena, del blog La Celiaca Pasticciona, ci siamo dirette a Catania, nell’elegante store di Via Torino, per uno showcooking organizzato dal nostro network, Ifood in collaborazione con Netaddiction. Ad attenderci …
Sono mesi che cerchiamo di mettere ordine alle idee, vorremmo cercare di concretizzare tante cose; ma molto resta sospeso. Quella caratterialmente più organizzata delle due, al momento fatica a prendere decisioni e spesso si ha la sensazione di andare alla deriva in solitaria. Ma nelle prossime settimane saremo a quattro occhi davanti tazze di cappuccino …
Se avete bisogno di una ricetta che semplifichi la vita questa è non una di quelle, eppure noi ci siamo divertite un sacco nel realizzarla. Per prima cosa è stata l’occasione per trascorrere insieme una lunga mattinata, e dopo un mesetto lontane la cosa acquista sempre più valore; per di più ci siamo scontrate nuovamente …
Il tour Ifood in Store 2017 è ripartito alla grande e non poteva essere diversamente quando si parla di un’eccellenza italiana come Scavolini. Sabato scorso noi ed Elena, del blog La Celiaca Pasticciona, siamo giunte a Pozzallo, nell’elegante store di Viale Europa, per lo showcooking organizzato dal nostro network, Ifood. Ai fornelli in questo giro …
Avete presente quelle ricette che nascono da un’irrefrenabile voglia di complicarsi la vita? Noi siamo brave in questo e di solito capita nei momenti meno opportuni, quelli in cui la dispensa piange ed il frigo è andato in vacanza. Ma noi non ci arrendiamo facilmente! C’è qualcosa di strano che accade in quei momenti: quando …
La continuità ci dà le radici; il cambiamento ci regala i rami, lasciando a noi la volontà di estenderli e di farli crescere fino a raggiungere nuove altezze. Pauline R. Kezer La ricetta di oggi è molto diversa da ciò che siamo sempre state e a cui vi abbiamo abituato. Probabilmente vi sarà venuto spontaneo …
Mesi fa, quando eravamo ancora in pieno fermento per le attività Scavolini cercavamo un modo, un’idea, un piano d’azione per riuscire a portare da Palermo a Siracusa del gelato… Eh si, siamo due matte! In realtà ci piaceva l’idea che la gente potesse pensare al dessert come qualcosa di semplice e veloce e non per …
Finalmente le temperature sono tornate normali ed accendere il forno non è piu un trauma. Siamo dell’idea che sia tornato il tempo di sfornare una torta soffice da mangiare a colazione. Questa è doppiamente particolare perchè è nata tempo fa, quando Anna ha allontanato ogni forma di latticino dalla sua alimentazione e quando in dispensa …
Poco prima che partissi per la mia trasferta in quel di Napoli, per giorni con Anna abbiamo parlato di colazioni. Per chi non lo sapesse, sui nostri social (instangram e facebook) siamo due abitudinarie delle belle colazioni… colazioni che, purtroppo, non sempre facciamo insieme. Così cercando di dare un certo ordine e provando a realizzare …
