Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Finalmente è arrivato il periodo migliore dell’anno in cui il caldo e le giornate di festa invogliano a stare all’aria aperte, a fare scampagnate e/o gite al mare. Sono giornate in cui ci si distende al sole, si prendono le prime scottature passando il tempo davanti ad una griglia piena di carne da arrostire, si …
Ormai lo sapete, noi e la cucina salata ci stiamo conoscendo a poco a poco tramite le sfide di Mtchallenge: è proprio il caso della ricetta di questo mese. Se la sfida precedente, ovvero le terrine, ci aveva lasciate un po’ perplesse; questo mese non sapevamo proprio di cosa stessero parlando. Quando abbiamo letto la …
Dopo due settimane lontana da casa, sentivamo la necessità di trascorrere una mattina/giornata a “pasticciare” il mondo. Doveva essere lenta e rilassante; ma la mia testardaggine l’ha trasformata in una di quelle giornate dai tempi stretti e soprattutto scanditi dal ticchettio costante dell’orologio. La stanchezza a fine giornata era immensa ma la gioia era ancora …
È iniziata la settimana santa… Potremmo stare ore a raccontarvi cosa significa per noi la Pasqua, cercare di farvi capire perché non gioiamo all’idea di questa festa. Sebbene ogni anno cambi data, con sé porta un alone di tristezza. Noi siamo così: viviamo la nostra giornata tra tante risate a cuor leggero, una dose extra …
Amiamo il cioccolato in tutte le sue forme e per noi la Pasqua vuol dire solo una cosa “uova di cioccolato”.. Siamo legati per tradizione e ricordi d’infanzia alle classiche e famose uova al cioccolato al latte, le cui dimensioni crescevano con i nostri anni fino a rimpicciolirsi con la scusa banale “siete grandi, adesso …
Nella settimana dei nostri compleanni, Anna sembrava essersi trasformata in un ricercatore di oro. Non è impazzita, non conta di farci diventare ricche in questo modo! Era semplicemente alla ricerca di lamponi succosi, rossi e freschi per la super torta che voleva prepararsi per il compleanno. Dopo tanto cercare, potevamo limitarci ad una semplice confezione …
Si torna ad impastare! La bozza di questa ricetta è rimasta per mesi nel nostro blog. È nata per caso, in una giornata in cui Anna si è decisa a studiare gli ingredienti usati in un famoso Pane tramezzino in vendita nei supermercati ed ha iniziato a mandarmi messaggi e a chiedere sostegno durante gli …
Ci siamo! Ormai lo sappiamo che aspettate con ansia gli ultimi giorni del mese per scoprire quale elaborata preparazione sia il tema di Mtchallenge. Saremo sincere, appena abbiamo letto il post della sfida ci siamo guardate perplesse, eravamo già pronte a rinunciare davanti ad un Signor tema come le Terrine proposte da Giuliana, del blog …
Cara e dolce colazione… Ops! Oggi la colazione non è molto dolce, se non per i ricordi che porta con sè. Oggi viaggiamo verso nuovi orizzonti per esplorare nuovi sapori ed abitudini alimentari. Ci avviciniamo con riverenza ad una cultura culinaria che non ci appartiene ma che abbiamo avuto la fortuna di assaporare in giro …
..E svegliarsi la mattina, con la voglia di parlare solo con te e non è niente di speciale ma questo mi fa stare bene, solo con te Zero Assoluto – Svegliarsi la mattina Non amiamo il caffè in purezza, non ci “coccoliamo” con una tazzina di caffè tra le mani, noi siamo tipe da tisane …
