Il Profiterole
Spesso io e mia sorella ci ritroviamo sedute su un divano a discutere del più e del meno o ad impostare un piano d’azione per le ricette future. Tra una cosa e l’altra, un giorno si iniziò a parlare anche di tradizione, innovazione e cambiamento. Così abbiamo cercato di trasformare quella bizzarra conversazione in una …