Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
A volte teniamo delle immagini, degli scatti fotografici di una ricetta nella nostra mente e ne rimandiamo solo l’esecuzione. Ripetendoci che c’è un momento giusto per ogni cosa! Ho immaginato un Cheesecake cotto al cioccolato per mesi; io che lo amo infinitamente, lo vedevo sempre troppo goloso, troppo invernale, troppo carico di quel gusto profondo …
Buon Compleanno Principessa!!! Lei che ama il rosa; lei che guarda i programmi di cake design di Renato; lei che sa già come sarà decorata la sua torta dell’anno prossimo senza nemmeno aver soffiato sulle candeline di quest’anno; lei che ha appena 5 anni. Anche se dormiamo poco, vale sempre la pena di vederla sorridere! …
È proprio vero, uno il tempo per fare quello che gli piace lo trova sempre; anche davanti a mille peripezie, se hai un’idea farai di tutto per realizzarla. In questo momento noi siamo così! Abbiamo difficoltà ad incontrarci, condividere i pensieri, la cucina e le parole. Ma i biscotti ci hanno “riunite”, é troppo goloso …
Come ben sapete questo blog è nato dalla voglia di condividere quella passione culinaria che negli ultimi anni ci coinvolgeva sempre di più. Un gesto speciale di condivisione è il motivo del nostro post di oggi. Un anno fa un piccolo Network, iFood, ideato da Blogger veniva messo online. iFood promuove le attività professionali dei …
Era da un po’ che non ci mettevamo alla prova con le ricette golose proposte da Re-Cake 2.0. Superato il caos dei mesi scorsi, abbiamo finalmente trovato il tempo di dedicarci alla ricetta da loro proposta. Come tutte le cose belle, ci è mancata questa abitudine! Questo mese le ragazze hanno proposto una fresca No …
Due giorni fa ci siamo ritrovate sedute su un lettone in una casa familiare con montagne di riviste e giocattoli per neonati cercando di riorganizzare la nostra agenda culinaria. Ci siamo guardate consapevoli dell’infinità di tempo trascorso dall’ultima ricetta preparata per un contest…avevamo la sensazione di aver saltato mesi di proposte. Siamo rimaste piacevolmente sorprese …
Ieri 15 Marzo era il Pasta Madre Day. Alcune di voi avranno avuto il piacere di riceverne un pezzo in una delle piazze o molini dove ieri si sono organizzati ritrovi ed eventi. Altre, le veterane, l’avranno avuta in dote da mamme o nonne o zie panificatrici, chi lo sa! Noi invece l’abbiamo autoprodotta tre …
Da settimane ci chiediamo quando abbiamo aperto il blog e non riuscivamo a ricordare… giugno o settembre… con questa ricetta o con l’altra… boh!!! Poi oggi apro wordpress ed è lui a festeggiarci: “Oggi 1 anno!” In realtà io volevo solo scrivere una semplice ricetta di tartufi al cioccolato. Ora come si fa? Già mi …
Oggi avevo tanto bisogno di un dolce semplice ma con una buona dose di cioccolato… Così ho assecondato la mia voglia aggiungendo qualcosa di nuovo scoperto negli ultimi mesi: il cardamomo! L’esperienza con i semi di cardamomo per la ricetta dei Swedish Cinnamon Rolls è stata piacevole, un sapore a me sconosciuto ma subito apprezzato. …
Dolcetto o scherzetto?! In realtà noi siamo più tradizionaliste, così preferiamo la Festa dei Morti ad Halloween. Probabilmente il motivo di questa preferenza è il significato della ricorrenza: la commemorazione dei defunti. Da piccina mi spaventava l’idea che nella notte tra l’1 e il 2 Novembre i defunti visitassero i propri cari portando dei doni. …