Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Accipicchia quanto tempo è passato dall’ultimo post! Eppure non ci è parso che i mesi passassero così in fretta. Vi avevamo lasciati a novembre, con una di noi in viaggio. State tranquilli non è cambiato niente! Stavolta è decisamente un po’ più lontana, ma sta ancora saltando da un aereo all’altro. Ma parliamo di cose …
Questo è il mese dei grandi ritorni, a quanto pare! In effetti è passato parecchio tempo da quando partecipavamo periodicamente allo scambio-ricette tra Le bloggalline; siccome all’inizio di questo mese avevamo tanta voglia di rivivere quella bella sensazione che un’amicizia virtuale comporta, voglia di giocare e di lasciarci guidare a cuor leggero in ricette altrui, …
3…2…1… Ehm no, non siamo a Capodanno ma per noi è partito il countdown ugualmente. Queste sono proprio le ultime ore a disposizione per partecipare alla sfida mensile di Mtchallenge; starete iniziando a non prenderci più sul serio ma questo mese per noi era proprio impossibile ed impensabile dedicare il tempo necessario al teme del …
Se vivi a Palermo dove il “Fritto è cultura”… Se ti accingi a vivere la settimana di Carnevale con l’entusiasmo tipico dei bambini… Se riesci a passare una mattinata tra sorelle in libertà non puoi trascorrerla lontana da una friggitrice! Avevamo solo bisogno di una ricetta veloce e semplice, una di quelle tradizionali che sai …
Si, siamo noi. Inizia a capitarci spesso di affrontare il salato; come sempre più spesso ci capita di raccogliere una “sfida culinaria”. Poco prima di Natale il nostro Network, Ifood, ha intrapreso una nuova collaborazione dando la possibilità di conoscere Norge. Ci siamo lanciate e candidate per scoprire un nuovo prodotto e provare una ricca …
A mano a mano ti accorgi che il vento Ti soffia sul viso e ti ruba un sorriso La bella stagione che sta per finire Ti soffia sul cuore e ti ruba l’amore A mano a mano si scioglie nel pianto Quel dolce ricordo sbiadito dal tempo… …E a mano a mano vedrai con nel …
Quando siamo state scelte tra le quaranta foodbloggers partecipanti il brivido di paura è arrivato. Il nostro è un piccolo blog, curato con amore e attenzione, ma nessuna grande collaborazione. Per fortuna è durato poco, siamo tornate ad essere due sorelle golose appena abbiamo aperto il magico pacco Clai: con i suoi profumi, le sue delizie e la sua attenzione alle materie prime. I macarons sono nati nella loro semplicità racchiudendo tutto quello che volevamo dare al prodotto Clai: l’eleganza di un aperitivo d’estate; il profumo dei semi di finocchio che esaltava il salame; il colore e la freschezza del macco di fave che completava il gusto.
Buon lunedì! La settimana a cavallo tra Febbraio e Marzo per noi é sempre intensa. I nostri compleanni sono sempre stati festeggiati con due torte e negli ultimi anni la nostra passione per la cucina ci ha portato non solo a prepararle in casa, ma a cucinare tutte le pietanze per una semplice ma tradizionale …
Alla fine arriva sempre il momento dei bilanci, delle liste e delle valutazioni finali; come se si potesse stabilire se un’annata è stata buona o cattiva a seconda di quante occasioni piacevoli o disavventure ha portato con sé. Non ho mai pensato che possa funzionare così. Ogni giorno porta con sé un po’ di nubi …
L’eccelenza non si raggiunge aggiungendo, ma togliendo. Per questo, solo chi va all’essenza raggiunge l’eccellenza. Queste parole possono suonare come il consiglio di una nonna, maestra nell’arte culinaria, ad una nipote alle prime armi. Si tratta invece della sfida lanciata da Parmigiano Reggiano ai foodblogger italiani partecipanti al concorso Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking: la creazione …