I croissant francesi di Iginio Massari a lievitazione naturale
Buon Lunedí! Quanto può essere difficile e tedioso un lunedì mattina? Noi vogliamo provare ad alleggerirlo con una ricetta che ci riempie di gioia riportando alla mente le colazioni della domenica mattina della nostra infanzia. Da bambine, per noi la domenica mattina era un gioco: l’attesa di un rumore, seppur minimo, proveniente dalla stanza dei …