Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Pensavate che questo mese saltassimo la sfida #63 di Mtchallenge? Non ci pensavamo proprio! Arriviamo solo un po’ in ritardo come ultimamente capita. Il tema del mese non poteva non farci luccicare gli occhi, non poteva non stimolare le nostre doppie papille gustative ed ovviamente non poteva che essere una gioia per la sua gastrite. …
Non abbiamo creduto ai nostri occhi, quando abbiamo letto della chiusura definitiva di Re-Cake. Con un nodo alla gola avevamo salutato le nostre amiche nel mese di dicembre insieme alla ricetta dei Lebkuchen ricoperti di cioccolato. Ma abbiamo dovuto aspettare ben poco per avere una sorpresa: parte del vecchio staff si è unito a nuove blogger per dare …
Preparare la pasta fresca per noi è un divertimento. Mettiamo da parte planetaria e tecnologia varia per tornare alla classica fontana di farina sul ripiano, mattarello per stendere e tagliapasta del nonno per formare i ravioli. Anche se stavolta il tagliapasta è rimasto nel cassetto della cucina sbagliata! È nostra abitudine prepararla con la semola …
Non c’è niente di più bello e divertente che improvvisare una ricetta per il pane della domenica. 🙂 Ormai da quando c’è il lievito madre in casa non si fa che sfornare pane e dolci fatti con le mie manine, la parte bella è la soddisfazione che si prova dopo il primo morso. Stavolta la …
Vediamo un po’ che si fa oggi a merenda? Approfittando del riposino della mia piccina, sono corsa a sfogliare qualche rivista ed ecco che l’occhio mi cade su un bellissimo muffin farcito. Ottimo come merenda. 🙂 Ingredienti per 12 muffins: 115 g burro morbido 115 g zucchero 2 uova grandi 55 g farina di mandorle …