Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Buongiorno! Avete preso confidenza con il rientro dalle vacanze estive? Noi dobbiamo ancora carburare, del resto è un po’ difficile considerato che mancano gli ultimi dettagli per ripartire a pieno ritmo. Però in cucina vi assicuriamo che ci siamo già lasciate alle spalle la voglia di piatti freddi e di insalate e ci siamo immerse …
In questo periodo stranamente abbiamo voglia di profumi e sapori tipicamente autunnali.Diciamo “stranamente” perchè non siamo mai state persone che alternano le proprie abitudini alimentari in base alla stagione.Noi mangiamo gelato a Gennaio e beviamo tea caldo ad Agosto; potremmo mangiare caldarroste a Maggio e staremmo lì a preparare dessert con le fragole anche a …
Crediamo che ormai sia di dominio pubblico il nostro amore per la colazione. Questa è una di quelle ricette che riempiono il cuore, almeno ad una di noi… Iniziare la mattina con una bella tazza di latte, rigorosamente freddo o a temperatura ambiente, stracolma di cereali, fiocchi di avena croccanti, frutta secca e tanto buon …
Le settimane sono volate, siamo state super impegnate a festeggiare i nostri compleanni: ci siamo dovute allenare per soffiare su tutte quelle candeline! Adesso si può tornare alla solita routine, riprendendo i ritmi di una volta in cui ci raccontiamo ogni settimana attraverso le nostre ricette. Nell’aria ci sono stati grossi cambiamenti, li avrete notati …
Questo mese ci siamo anche noi! Torniamo a giocare con Re-Cake 2.0. È la volta di un lievitato dolce: la nostra passione! Una soffice Babka intrecciata e farcita con una squisita crema al cioccolato fondente e noci, ricetta tratta dal blog Cavoletto di Bruxelles. La maggior parte delle volte, noi ci diamo un appuntamento ed …
Se la nostra amicizia dipendesse da cose come lo spazio e il tempo, allora, una volta superati spazio e tempo noi avremo anche distrutto questo nostro sodalizio! Non ti pare? Ma se superi il tempo e lo spazio, non vi sarà che l’Adesso e il Qui, il Qui e l’Adesso. R. Bach Questo mese è …
Eccoci arrivate alle vacanze estive! I ritmi cambiano, i bambini restano a casa e le mattinate si fanno più lente e ricche di impegni. Anche quest’anno ci prendiamo una pausa, giusto un mesetto. Il tempo di mettere in ordine le idee, il blog e di organizzare le ricette da Settembre in poi. Questa è la …
Quando siamo state scelte tra le quaranta foodbloggers partecipanti il brivido di paura è arrivato. Il nostro è un piccolo blog, curato con amore e attenzione, ma nessuna grande collaborazione. Per fortuna è durato poco, siamo tornate ad essere due sorelle golose appena abbiamo aperto il magico pacco Clai: con i suoi profumi, le sue delizie e la sua attenzione alle materie prime. I macarons sono nati nella loro semplicità racchiudendo tutto quello che volevamo dare al prodotto Clai: l’eleganza di un aperitivo d’estate; il profumo dei semi di finocchio che esaltava il salame; il colore e la freschezza del macco di fave che completava il gusto.
È proprio vero, uno il tempo per fare quello che gli piace lo trova sempre; anche davanti a mille peripezie, se hai un’idea farai di tutto per realizzarla. In questo momento noi siamo così! Abbiamo difficoltà ad incontrarci, condividere i pensieri, la cucina e le parole. Ma i biscotti ci hanno “riunite”, é troppo goloso …
Eccoci al secondo appuntamento con Mtchallenge. Vi starete chiedendo chi ha vinto la sfida precedente, ebbene fate un salto sul blog Burro e Miele, di Eleonora e Michael, e rimarrete piacevolmente stupiti dalla loro Zuppa di pollo con knaidelach. Non siete curiosi di provarla? Nel frattempo vi parliamo della sfida di questo mese proposta proprio …