Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
You better watch out You better not cry Better not pout I’m telling you why Santa Claus is coming to town He’s making a list He’s checking it twice; He’s gonna find out who’s naughty or nice Santa Claus is coming to town He sees you when you’re sleeping He knows when you’re awake He …
Conoscete la “Drip cake”? Letteralmente significa “Torta a goccia” questo perchè su una torta, alta e completamente liscia, si versa una salsa calda al cioccolato o al caramello che condensando, a contatto con la torta ben fredda, crea le goccioline lungo i fianchi della torta. Il top della torta è decorato ulteriormente con elementi adagiati …
Fra i rumori della folla ce ne stiamo noi due, felici di essere insieme, parlando poco, forse nemmeno una parola. W. Whitman Oggi mi confido un po’! Questa frase mi fa pensare a lei, alla persona speciale con cui condivido il blog, mia sorella. Noi siamo sempre state vicine, unite e legate. Poche volte mi …
Che siamo golose ormai era chiaro… e che non sappiamo resistere al cioccolato, lo era ancora di più! Ma c’era un libro che ancora mancava nella nostra libreria culinaria: stiamo parlando del libro di Ernst Knam, “Che paradiso è senza cioccolato?” Abbiamo rimediato nei giorni scorsi e siamo in estasi da quando lo abbiamo sfogliato …
Macarons con ganache al cioccolato fondente Ci sarà capitato miliardi di volte di pensare ad una ricetta, fare la spesa ed iniziare la preparazione con una precisione maniacale e un’assoluta convinzione che nulla può andare storto. Il risultato? Un grande flop… Ma a volte accade qualcosa di completamente assurdo! Partiamo già sfiduciate, consapevoli dell’ennesima mattinata …
“Amore, guarda la tua bacheca di facebook, la torta per il mio compleanno la voglio cosi…” “ok” O.O da una semplice conversazione di questo tipo, nasce un impegno e noi non ci tiriamo indietro!! Un pandispagna alle mandorle, un rivestimento in biscotti al cioccolato, una deliziosa ganache al cioccolato fondente e tanti maialini di pasta …
É iniziata da poco più di un mese, ma io l’ho scoperta solo pochi giorni fa e sono rimasta subito affascinata dall’inizitiva di Re-Cake wants you. In pratica, si tratta di 4 blogger alla scatenata ricerca di una stuzzicante ricetta straniera; la sperimentano singolarmente e poi, sui rispettivi blog e sulla pagina facebook, lanciano la …