Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Amo i macarons!Amo lo zucchero a velo nell’aria, il profumo della farina di mandorle scaldata nel forno, l’attesa con il naso sul vetro del forno aspettando che si formi il collarino perfetto.Amo le nuvole colorate che si trasformano in gusci croccanti! Ma…odio setacciare per ore, è faticoso anche se mi rilasso.Mal sopporto i coloranti:la loro …
Una raccomandazione per gli adolescenti è di non trascurare una leggera prima colazione: dà energia e nutrienti dopo il digiuno notturno e aiuta la concentrazione e il rendimento in tutte le attività della mattina. Non serve mangiare tanto, ma mangiare BENE sì. Poco e giusto. Anche gli spuntini sono parte integrante. Umberto Veronesi Oggi non …
Non dire che vuoi regalare: regala. Non riuscirai mai a soddisfare un’attesa. Goethe Se mi fosse possibile fare un regalo alla prossima generazione, darei ad ogni individuo la capacità di ridere di se stessi. Charles Schulz Il tempo stringe e di sicuro sarete già alle prese con shopping natalizio, negozi colmi di persone e lunghe …
Ben ritrovati! Finalmente il mese lontane è giunto al termine ma lo spirito natalizio non ha ancora fatto breccia nel mio cuore sebbene sia già Dicembre inoltrato. Anna, invece, a fine Novembre ha iniziato a decorare la casa, ad organizzare gustosi ed accattivanti calendari dell’avvento ed a trasformare ogni singola ricetta in una buona occasione …
Le città sono sempre state come le persone, esse mostrano le loro diverse personalità al viaggiatore. A seconda della città e del viaggiatore, può scoccare un amore reciproco, o un’antipatia, un’amicizia o inimicizia. Solo attraverso i viaggi possiamo sapere dove c’è qualcosa che ci appartiene oppure no, dove siamo amati e dove siamo rifiutati. R. …
Eccoci con l’appuntamento mensile di Re-Cake 2.0, l’ultimo prima della pausa natalizia di quest’anno. Se siete alla ricerca di piccoli dolcetti come regali golosi fatti in casa per i vostri amici, la ricetta di questo mese fa al caso vostro: Macaron clementine e cioccolato. Due gusci croccanti al profumo agrumato delle clementine farciti con una …
Lo scorso fine settimana abbiamo avuto la fortuna di partecipare al nostro primo raduno con le bloggalline ed ifood, un’occasione che ci ha riempito il cuore di entusiasmo e fiducia verso questo mondo. Ma questa bellissima esperienza ve la racconteremo per bene. In occasione dei preparativi per la partenza ci siamo radunate a casa di …
L’estate è esplosa all’improvviso ma noi non staremo qua a lamentarci. Infondo cosa pretendiamo a luglio in Sicilia? Bensì ne stiamo approfittando per farci una scorpacciata di gelati, ghiaccioli ed smoothies. Cos’è uno smoothies? Beh, avete presente un bel frullato fresco di frutta? Bene ecco il nostro, unisce due nostre passioni, le ciliegie e le …
Eccoci di nuovo insieme per una ricetta veloce e stuzzicante. Stavolta non parliamo di un dolce, bensì di un piatto salato semplice e veloce da preparare: Spaghetti di zucchine e gamberetti con ananas e Chips di Parmigiano Reggiano. Abbiamo pensato a questo piatto per il concorso Parmigiano Reggiano Chef 4Cooking. Ricordate? Ve ne abbiamo parlato …
A volte incontrarsi diventa difficile. C’è chi sceglie di andarsene al mare a prendere il sole e chi invece deve correre in cantiere a controllare il proprio progetto. Così abbiamo pensato di darci appuntamento virtualmente durante un caldo ed afoso pomeriggio. Ovviamente non era nei nostri intenti accendere il forno, così abbiamo optato per dei …