Pane a pasta dura
Serata di rinnovo del lievito madre, non potrei mai sprecare una tale occasione: impastare è troppo rilassante! Ho rintracciato la ricetta ideale per questa sera: un bel pane a pasta dura di Paoletta di Anice e Cannella. Ricetta comoda, inizio oggi e finisco domani, così a cena avrò una bella pagnotta! Tutto sembra così semplice, …