Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Se vivi a Palermo dove il “Fritto è cultura”… Se ti accingi a vivere la settimana di Carnevale con l’entusiasmo tipico dei bambini… Se riesci a passare una mattinata tra sorelle in libertà non puoi trascorrerla lontana da una friggitrice! Avevamo solo bisogno di una ricetta veloce e semplice, una di quelle tradizionali che sai …
Amiamo la pizza, ogni settimana rinfreschiamo il nostro lievito, prepariamo impasti ed inforniamo. Semplice, con mozzarella e pomodori, o più ricca poco importa. Noi la adoriamo in due modi diversi: io preferisco impasti più soffici e leggeri mentre lei, Sebastiana, più rustici e corposi; io la lavoro con la mia amata planetaria mentre lei si …