Danubio salato alla zucca
Siamo un po’ in ritardo con i tempi, ma ne abbiamo avute di cose da fare in quest’ultima settimana. Eppure anche noi siamo state tentate dai colori intensi delle zucche che da metà ottobre adornano tutte le bancarelle dei fruttivendoli. Così ci siamo concesse un bel risotto alla zucca, ottimo in questo periodo. Dovendo convincere …