Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Buongiorno! La settimana scorsa vi parlavamo di profumi e sapori autunnali, ricordate? Sebbene i colori tardino ad arrivare, la voglia di un perfetto Afternoon Tea da consumare avvolte in copertine calde, stile nonnina centenaria, ha già preso il sopravvento. Crediamo di aver già perso il conto del numero di zuppe alla zucca o di gnocchi …
In questo periodo stranamente abbiamo voglia di profumi e sapori tipicamente autunnali.Diciamo “stranamente” perchè non siamo mai state persone che alternano le proprie abitudini alimentari in base alla stagione.Noi mangiamo gelato a Gennaio e beviamo tea caldo ad Agosto; potremmo mangiare caldarroste a Maggio e staremmo lì a preparare dessert con le fragole anche a …
Crediamo che ormai sia di dominio pubblico il nostro amore per la colazione. Questa è una di quelle ricette che riempiono il cuore, almeno ad una di noi… Iniziare la mattina con una bella tazza di latte, rigorosamente freddo o a temperatura ambiente, stracolma di cereali, fiocchi di avena croccanti, frutta secca e tanto buon …
L’umanità si prende troppo sul serio. È il peccato originale del mondo. Se l’uomo delle caverne avesse saputo ridere, la Storia avrebbe seguito un altro corso. Oscar Wilde Se avete avuto modo di conoscerci un po’, personalmente o tramite blog, avrete sicuramente imparato a leggere tra le righe il nostro lato ironico. Siamo più brave …
Finalmente le temperature sono tornate normali ed accendere il forno non è piu un trauma. Siamo dell’idea che sia tornato il tempo di sfornare una torta soffice da mangiare a colazione. Questa è doppiamente particolare perchè è nata tempo fa, quando Anna ha allontanato ogni forma di latticino dalla sua alimentazione e quando in dispensa …
Dopo due settimane lontana da casa, sentivamo la necessità di trascorrere una mattina/giornata a “pasticciare” il mondo. Doveva essere lenta e rilassante; ma la mia testardaggine l’ha trasformata in una di quelle giornate dai tempi stretti e soprattutto scanditi dal ticchettio costante dell’orologio. La stanchezza a fine giornata era immensa ma la gioia era ancora …
..E svegliarsi la mattina, con la voglia di parlare solo con te e non è niente di speciale ma questo mi fa stare bene, solo con te Zero Assoluto – Svegliarsi la mattina Non amiamo il caffè in purezza, non ci “coccoliamo” con una tazzina di caffè tra le mani, noi siamo tipe da tisane …
Se vivi a Palermo dove il “Fritto è cultura”… Se ti accingi a vivere la settimana di Carnevale con l’entusiasmo tipico dei bambini… Se riesci a passare una mattinata tra sorelle in libertà non puoi trascorrerla lontana da una friggitrice! Avevamo solo bisogno di una ricetta veloce e semplice, una di quelle tradizionali che sai …