Nella nostra cucina si ride e si sogna insieme.
Quest’anno grazie ai calendari dell’avvento sui social abbiamo scoperto di non essere immuni da ossessioni Natalizie: luci, addobbi, canti ci mettono allegria ma c’è una cosa a cui nonostante la fatica non rinunceremmo il lievitato natalizio homemade… Pandoro o Panettone, a secondo delle vostre preferenze, ha quel qualcosa in più se fatto in casa con …
Da quando abbiamo aperto il blog, ci siamo sempre prese una pausa estiva, lasciandoci il tempo di riordinare le idee. Quest’anno è un po’ diverso, abbiamo ancora tante ricette da mostrarvi che sono ideali per questa estate calda ed afosa. Così abbiamo pensato di dare il benvenuto al ferragosto nel modo migliore, ovvero, con quello …
È iniziata la settimana santa… Potremmo stare ore a raccontarvi cosa significa per noi la Pasqua, cercare di farvi capire perché non gioiamo all’idea di questa festa. Sebbene ogni anno cambi data, con sé porta un alone di tristezza. Noi siamo così: viviamo la nostra giornata tra tante risate a cuor leggero, una dose extra …
Nel clamor del Carnevale svelta la tristezza scappa ed è cosa assai normale che arrivi Peppe Nappa. Col vestito celestino corre e gioca a girotondo, sembra sempre ragazzino mette sottosopra il mondo. Porta a spasso un gran cappello su un testone portentoso, lui si crede molto bello perch’è proprio vanitoso! Dicon sia tonto un poco …
A chi mi domanda ragione dei miei viaggi, solitamente rispondo che so bene quel che fuggo, ma non quello che cerco. M. de Montaigne Quando progetto un viaggio una delle prime cose che faccio è consultare la guida turistica. Vado dritta in fondo alla guida al capitolo “cucina” e cerco di capire quali sono le …
La fantasia non potrà mai invecchiare, per la semplice ragione che rappresenta un volo verso una dimensione che giace al di là del tempo. W. Disney Ci vuole poco per ritornare bambine e vivere di fantasia. A noi è bastato mettersi alla prova con telecamere, set, inquadrature e fuori onda. Questo video lo abbiamo immaginato …
Eccoci tornate all’appuntamento mensile con Re-Cake 2.0. Diamo inizio al nuovo anno con una ricetta della tradizione ebraica: Challah. Per chi non lo conosce è un pane che viene consumato durante lo Shabbat, ovvero il giorno di riposo, celebrazione e preghiera osservato dagli ebrei. Ormai lo sapete con Re-Cake 2.0. si viaggia attraverso le ricette …
Alla fine arriva sempre il momento dei bilanci, delle liste e delle valutazioni finali; come se si potesse stabilire se un’annata è stata buona o cattiva a seconda di quante occasioni piacevoli o disavventure ha portato con sé. Non ho mai pensato che possa funzionare così. Ogni giorno porta con sé un po’ di nubi …
Sebbene manchino ancora una ventina di giorni al Natale, nell’aria si respira già l’euforia di quei giorni. Noi non siamo ancora state travolte dall’entusiasmo trapelante dai vari addobbi natalizi che già padroneggiano le case e la città. Nell’attesa però abbiamo scelto di inebriarci con i profumi di un dolce tipico natalizio della cucina palermitana per …
Nei giorni passati è diventato così difficile incontrarci tanto da sembrare impossibile cucinare insieme. Mille cose da fare; ritmi diversi a cui abituarsi nuovamente; per non parlare del tanto desiderato riposo… A proposito: Caro Morfeo non ti scordare di me! Lo sconforto si stava impossessando di noi! Per fortuna una di noi (forse la più …